Ricette di È sempre mezzogiorno - Prova del Cuoco

Ingredienti e procedimento della ricetta pasta patate e provola preparata da Crescenzo Morlando nella puntata di è sempre mezzogiorno del 10 ottobre 2025. Ingredienti: - 320g di pasta mista - 300g di patate - 100g di provola affumicata - 100g di formaggio grattugiato - 100g di pomodorini - 1 carola - 1 cipolla - 1 gambo di sedano - 1 mazzetto di basilico - croste di formaggio - olio evo - sale e pepe

Ingredienti e procedimento della ricetta pasta patate e provola preparata da Mattia e Mauro Improta nella puntata di è sempre mezzogiorno dell’11 novembre 2022. Ingredienti: - 500g di pasta mista - 4 patate medie - 1 cipollotto - 1 spicchio d’aglio - 2 coste di sedano - 100g di guanciale - 200g di provola affumicata - 50g di formaggio grattugiato - 30g di pecorino grattugiato - 80g di crosta di formaggio - 10 pomodorini - basilico - olio evo - sale e pepe

Ingredienti e procedimento della ricetta pasta patate e provola preparata da Angelica Sepe nella puntata della Prova del Cuoco del 26 febbraio 2020. Ingredienti: - 600g patate - 350g pasta mista - ½ cipolla - 1 carota - 1 costa di sedano - 50g pecorino - 50g formaggio grattugiato + la sua crosta - 150g provola napoletana - 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro - olio evo q.b. - sale e pepe q.b.

Ingredienti: - 100g di bucatini - 100g di bavette - 100g di spaghetti - 100g di mezze maniche - 2 zucchine - 200g di provola - 40g di mandorle a filetti - grana grattugiato q.b. - 200g di funghi pioppini - 2 patate - 1 pomodoro pelato - 1 cipolla rossa - 2 gambi di sedano - sale q.b. - olio extravergine di oliva q.b.

Ingredienti: - 1 confezione da 250g di pasta mista - 2 patate precotte - 150g di provola affumicata - 1 gambo di sedano - 1 carota - 1 cipolla - sale q.b. - olio extravergine di oliva q.b.