Verdure al cartoccio
Ingredienti: - 2 melanzane - 2 peperoni - 2 zucchine - 2 carote - una cipolla - olio extravergine di oliva - sale e pepe
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Pasta tonno e pomodorini
Ingredienti: - 400g mezze maniche - 300g tonno sott’olio - 10 pomodorino - 50g scalogno - prezzemolo - olio extravergine di oliva -sale
Frittata di patate e cipolle
Ingredienti: - 500g patate - 200g cipolle - 6 uova - olio extra vergine di oliva - sale e pepe
Spaghetti allo scoglio
Ingredienti: - 400g spaghetti - 500g cozze - 300g gamberi sgusciati - 200g calamari - 200g seppioline - 15 pomodorini - 80g vino bianco - uno spicchio di aglio - un peperoncino - prezzemolo - olio extravergine di oliva - sale
Insalata di calamari
Ingredienti: - 500g calamari - 4 pomodori - un cipollotto - 60g olive nere - un limone - finocchietto selvatico - prezzemolo - aceto di vino bianco - olio extravergine di oliva - sale