Ingredienti e procedimento della ricetta mozzarella soffiata preparata a è sempre mezzogiorno. Ingredienti: - 500g di mozzarella di bufala - 1l di latte - 30g di pinoli - 6 pomodorini datterino - 2 zucchine - 1 limone - 200g di ricotta - 200g di prosciutto crudo affettato - 100ml di panna fresca liquida - 8 foglie di basilico fresco - coriandolo fresco q.b. - fiori eduli q.b. - olio evo - sale - pepe nero