Ingredienti: - 2 melanzane - 2 peperoni - 2 zucchine - 2 carote - una cipolla - olio extravergine di oliva - sale e pepe

Ingredienti: - 400g mezze maniche - 300g tonno sott’olio - 10 pomodorino - 50g scalogno - prezzemolo - olio extravergine di oliva -sale

Ingredienti: - 500g patate - 200g cipolle - 6 uova - olio extra vergine di oliva - sale e pepe

Ingredienti: - 400g spaghetti - 500g cozze - 300g gamberi sgusciati - 200g calamari - 200g seppioline - 15 pomodorini - 80g vino bianco - uno spicchio di aglio - un peperoncino - prezzemolo - olio extravergine di oliva - sale

Ingredienti: - 500g calamari - 4 pomodori - un cipollotto - 60g olive nere - un limone - finocchietto selvatico - prezzemolo - aceto di vino bianco - olio extravergine di oliva - sale

Ingredienti: - 350g farfalle - 200ml panna - 150g pecorino dolce grattugiato - menta - 30g burro - olio extravergine di oliva - sale

Ingredienti: - 300g polpa di vitello - 300g lonza di maiale - 300g petto di pollo - 4 peperoni - un limone - rosmarino - liquirizia in grani - olio extravergine di oliva - sale

Ingredienti: - 1kg melanzane - 500g pomodori - 2 spicchi di aglio - qualche fogliolina di basilico - olio di semi - olio extra vergine di oliva - sale grosso - pepe

Ingredienti: - 400g linguine - 400g filetti di sgombro - 500g polpa di pomodoro - 100g pangrattato - uno spicchio di aglio - un peperoncino - un ciuffo di prezzemolo - olio extravergine di oliva - sale

Ingredienti: - 800g filetti di manzo - 4 pannocchie di mais - senape - ketchup - 30g burro - sale e pepe

Ingredienti: - 400g spaghetti - 1kg pomodori ramati - origano - olio extravergine di oliva - sale

Ingredienti: - 800g carne trita di manzo - 10g salsa Worcester - 2 pomodori - 2 mozzarelle - 2 cipolle rosse - insalata soncino - sale e pepe

Ingredienti: - 400g spaghetti - 100g ‘nduja - una cipolla di Tropea - 60g pecorino - olio extravergine di oliva - sale

Ingredienti: - 800g zucchine - 250g ricotta vaccina - 2 uova - 50g pangrattato - 200g farina - olio di semi - sale

Ingredienti per l’impasto: - 3 uova - 125ml di panna fresca - 125g di zucchero - 125g di farina - ½ bustina di lievito - 40g di cacao Ingredienti per la farcia: - 125ml di panna fresca - 250g di mascarpone - 3 cucchiai di zucchero Ingrediente per completare: - zucchero a velo

Ingredienti: - 400g di arance - 120g di latte - 100g di olio di semi di arachide - 3 uova - 230g di zucchero - 250g farina “00” setacciata - 50g di fecola di patate

Ingredienti: - 400g spaghetti - 500g pomodori Perini - uno spicchio di aglio - un limone - basilico - olio extravergine di oliva - sale e pepe

Ingredienti: - 4 pomodori ramati - 2 mozzarelle di bufala - basilico - origano secco - olio extravergine di oliva - sale

Ingredienti: - 400g spaghetti - 400g polpa di granchio - 400g pomodori datterini - uno scalogno - aneto - olio extravergine di oliva - sale e pepe

Ingredienti: - 350g spaghetti - 400g pomodori San Marzano - 250g ricotta - 30g concentrato di pomodoro - 50g cipolla - basilico - olio extravergine di oliva - sale

Ingredienti: - 600g pesce persico a filetti - 500g polpa di pomodoro - 50g olive nere - una cipolla - un peperoncino - prezzemolo - pane casereccio a fette - olio extravergine di oliva - sale

Ingredienti: - 320g riso - 250g salmone affumicato - 0,8dl vino bianco - brodo vegetale - uno scalogno - un limone - 50g burro - pepe

Ingredienti: - 500g petto di tacchino a fette - lattuga romana - insalata soncino - 2 carote - 20 acini di uva verde e rosata - olio extravergine di oliva - sale e pepe